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quinta-feira, 23 de maio de 2019

PARA TRABALHAR EM LUZIÂNIA - GO

PARA TRABALHAR EM LUZIÂNIA - GO

Descrição de cargo
Cargo: Cozinheira (o)
Salário: R$ 1500,00 + VT + REFEIÇÃO NO LOCAL DE TRABALHO.
Escala 6x1 - horários: 06h as 14h e 12h as 20hs

DESCRIÇÃO DETALHADA:

A vaga de cozinheira necessita de experiência com a área de produção de  
alimentos e conhecimento das boas práticas de manipulação em produção, a  
fim de evitar possíveis incidentes que possam comprometer a qualidade da  
produção e também possíveis acidentes no ambiente de trabalho. O cargo  
requisita as seguintes funções:

•       Prepara os pratos conforme cardápio e disponibilidade de insumos.
•       Higienizar alimentos conforme Procedimento Operacional Padrão.
•       Fatiar carnes ou outros alimentos, refogar, assar, fritar e temperar  
preparações zelando pela qualidade, sabor, aroma e apresentação dos pratos.
•       Auxiliar e preparar as refeições, sobremesas, e preparações do café da  
manhã.
•       Mantém-se atenta e abastecer ou fazer a reposição da comida nas cubas.
•       Cortar, lavar, separar, higienizar os alimentos.
•       Ser responsável pela limpeza   e   conservação   das   dependências    
do   restaurante.
•       Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem  
dos utensílios e equipamentos existentes da unidade de acordo com a  
necessidade e cronograma de limpeza.
•       Auxiliar na montagem dos balcões térmicos.
•       Auxiliar na seleção de verduras, carnes, frios e frutas para preparação  
do alimento.
•       Porcionar o prato proteico para os funcionários.
•       Coletar amostras das preparações diariamente.
•       Manter se atento ao consumo de alimentos e materiais solicitando sua  
reposição, sempre que necessário.
•       Receber e armazenar gêneros alimentícios do estoque respeitando o  
controle PVPS (primeiro que entra, primeiro que sai).
•       Cuidar da organização do local de estocagem dos produtos e material de  
limpeza.
•       Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem  
das bandejas, talheres, copos, etc.
•       Fazer café e organizar o café da manhã.
•       Saber trabalhar em equipe.
•       Ter flexibilidade de horário (manhã/tarde e noite) para possibilitar a  
escala de folga da equipe.
•       Executar outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.

COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS:

Agilidade física e manual
Assiduidade e pontualidade
Atendimento ao cliente
Atenção
Disciplina
Espírito de equipe
Método no trabalho
Potencial para aprendizagem
Relacionamento interpessoal
Responsabilidade.

OS CANDIDATOS DEVERÃO ENTRAR NO SITE: www.atacadaodiaadia.com.br, cadastrar  
o currículo e enviá-lo para o e-mail: rh.adm011@gmail.

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