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sexta-feira, 13 de setembro de 2019

Vaga: PADEIRO SÊNIOR



Informar no corpo do e-mail que a vaga foi anunciada no GEBE OPORTUNIDADES.

Vaga: PADEIRO SÊNIOR
Cidade / Estado: BRASÍLIA
Quantidade: 01
Salário: R$ 2.500,00
Benefícios: Vale transporte, Alimentação no local, Plano de saúde parte 
pago pela empresa plano odontológico, sala de descanso com vestiário.

Informações Gerais:  Pré-requisitos

Especificação e Exigências:
Escolaridade: segundo grau

Sexo:  MASCULINO
Horário de Trabalho: Segunda a domingo – 6 às 14:20 horas, folga durante a 
semana e um
domingo no mês.
Ampla Experiência na área: 04 anos


Principais Atribuições:
-Elaboração  de receitas e execução de receitas
- Efetuar a gestão de  7 colaboradores da área.
-Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades 
necessárias para confeccionar a massa;
- Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e 
amassando seus ingredientes, empregando
processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento;
- Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica 
requerida para dar-lhe a forma desejada;
-Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura 
determinada e observando   o   tempo   de
permanência,   para   obter   os   pães   na   consistência desejada;
- Comunicar   irregularidades   encontradas   nas   mercadorias   e   nas   
máquinas, indicando as providências
cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o 
funcionamento da máquina.
Principais Competências:
Técnicas: trabalhar artesanalmente sem utilização de de pré-mistura.   
Domínio de FERMENTACAO NATURAL
Comportamentais: Flexibilidade, Paciente, Ágil, Comunicação assertiva e 
foco em resolução de problemas. Ter sido líder de padaria e ter capacidade 
de liderança.
Corporativas: Flexibilidade e Criatividade.
Remuneração e Benefícios:
Remuneração Fixa: a partir 2500,00 dependendo da experiência
Remuneração  variável:
Benefício: VTR, plano dental e apoio parcial de plano de saúde, alimentação 
no local e sala de descanso com vestiário.

ÁREA DE ATUAÇÃO: Brasília DF – ASA SUL
Dados de envio:

Os interessados deverão enviar currículo para o endereço de e- mail: 
vagasgrh1@gmail.com informando no assunto o nome da vaga PADEIRO SÊNIOR  

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